以前京都に行った時にはじめて食べたんだけど これがすごくおいしかった。 鳥の胸肉を炭火であぶり、皮はパリパリ身はジューシー。 表面の山椒がとてもいい味付けでした。 他になにか隠しダレがついてたようだけど なんだったんだろう。 あの料理は福井には…
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