四国ツアーの帰り道。福井県の美浜で養殖されているふぐの話になりました。 いまの時期が一番旬？なのでは。 ふぐって、稚魚の頃から食べるプランクトンの毒が蓄積されて、 体に猛毒を持つんだってね。初めて知りました。 それでその時話していたのは、じゃ…

知ってますか？スタミナ丼。 検索してみると、様々などんぶりが出てきますが、 僕のお気に入りのスタミナ丼はというと、 福井の大和田コパ駐車場の中にある一龍というラーメン屋にある オリジナルのどんぶりです。 以前は期間限定だったり、しばらくなくなっ…