夜ご飯に親父の作った煮物を食べました。
「作りすぎたから食べてくれ〜」とのこと。
定年してからいろいろと挑戦しているようで、
今回は料理。
しかもすじ肉の入った手の込んだ煮物です。
にんにく風味で肉じゃがのような味付け。
すじ肉はしっかりと煮こまれていて、
とってもやわらかかった！
びっくりするくらいおいしかったよ！
わが親父ながらなかなかの行動力。いつも尊敬してます。
どうか
プチッと
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